SE ANCHE TU VUOI PERDERE I CHILI

Dimagrire Secondo Dieta G I F T

Benvenuta sul mio sito dedicato alla nutrizione!

Sono la dott.ssa Sandra Martinelli,
Dietista - Professionista sanitario
Laureata alla facoltà di Medicina e Chirurgia di Padova

Sono specializzata in dieta GIFT,
l’unica dieta di segnale esistente oggi in Italia.


Il metodo GIFT non si basa sulla riduzione delle calorie, come avviene per le altre diete, ma si focalizza sulle più recenti scoperte scientifiche relative alle modalità con cui la parte più antica del nostro cervello, l’ipotalamo, viene regolata da stimoli interni ed esterni, come ad esempio l’alimentazione.

Alimentarsi in modo non ipocalorico
Attualmente ci sono centinaia di diete, ognuna con la sua particolarità, ma tutte, dico tutte, hanno una cosa in comune: sono diete ipocaloriche.
Dieta G I F T è l’unica dieta normocalorica.

Capire i fallimenti delle diete ipocaloriche
Diversi studi scientifici hanno confermato che appena si comincia a mangiare meno, l’organismo diminuisce i consumi. Non potendo resistere a lungo alla fame, si ricomincia a mangiare un po’ di più, il di più sarà sempre maggiore dei consumi che si sono abbassati notevolmente e quindi si consuma meno di quello che si mangia, pur mangiando poco. Quello che non si consuma, si deposita su fianchi e pancia.

Utilizzare le conoscenze sulle molecole segnale
Accumulare grasso o consumarlo è una decisione che dipende dalle informazioni che il cervello riceve sulla disponibilità di cibo. Se c’è cibo, il cervello dà l’ok ai consumi e si dimagrisce; al contrario blocca i consumi, accumula e si ingrassa. Il cervello viene informato da molecole, che, per questo ruolo, vengono chiamate di segnale, come leptina, adiponectina, resistina, ghrelina, e molte altre. Alcune indirizzano verso il dimagrimento, altre verso l’ingrassamento. Conoscere come e quando vengono prodotte, vuol dire poter indirizzare l’organismo verso il dimagrimento con il nostro comportamento alimentare e stile di vita. Il corpo utilizzando le sue risorse innate vi porterà, assieme al corretto dimagrimento, tono alto dell’umore, lucidità mentale, corpo tonico e pelle liscia, buone difese immunitarie, e miglioramento di tutte le sue funzioni.

Attivare il metabolismo
Passare dalla cilindrata di una panda a quella di una Ferrari. Non è mangiando meno che si dimagrisce, ma mangiando a sufficienza e facendo lavorare l’organismo al 100%, con un innalzamento dei consumi. Una colazione ricca e completa, regolare attività fisica sono due dei più importanti pilastri per l’attivazione del metabolismo, che diete ipocaloriche ripetute hanno schiacciato.

Considerare la qualità dei nutrienti
I cibi di dieta gift sono biologici, integrali, senza additivi. Sono carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, acqua. Sono frutta, verdura, carne, pesce, uova, legumi, latte e latticini, noci, mandorle, nocciole, pinoli, pistacchi, soia, semi, olio, latte vegetale, …

Impostare il controllo delle intolleranze
Le intolleranze alimentari provocano infiammazione che rallenta e ostacola il processo di dimagrimento. La buona notizia è che dalle intolleranze si guarisce con una semplice dieta di rotazione che riporta l’organismo in equilibrio; e il cibo smette di essere un nemico.

Considerare la cronobiologia
Una caloria mangiata al mattino non è uguale a una caloria mangiata la sera. Al mattino l’organismo è rivolto al consumo, la sera accumula. Conoscere questi meccanismi è un’altra freccia al nostro arco.

Controllare i picchi glicemici e l’infiammazione
A ogni introduzione di zucchero, viene prodotta insulina che, oltre a riportare la glicemia a livelli normali, provoca uno stato infiammatorio che è di ostacolo e si oppone al dimagrimento.

Nutrirsi con consapevolezza
Dimagrire, cosa vuol dire veramente?

Le intolleranze fanno ingrassare, come fare? I cibi spazzatura, come difenderci? A cena fuori, come faccio? Odio la palestra, come faccio a fare movimento? E’ vero che la liquirizia fa dimagrire?
7 chili in 7 giorni! Dimagrire senza fare moto? La dieta solo frutta?

Quante domande! Alle quali sono state date negli anni le risposte più varie e fantasiose…
Nel mondo delle diete, si è detto davvero di tutto.

Vorrei con voi fare chiarezza su tutto quello che avreste voluto sapere sulle diete, sui cibi sani, sul perché non riuscite a dimagrire,… e non vi è mai stato detto.
Vorrei che quello che ho imparato dagli studi, dall’esperienza, dall’attenzione ai lavori scientifici, possa essere di aiuto a chi entra in un campo minato come quello della nutrizione.


Se vorrete sarò felice di accompagnarvi
in un percorso di consapevolezza e di benessere.

Per richiedere un appuntamento:
dott.ssa
Sandra Martinelli
Dietista - Professionista sanitario
Laureata alla facoltà di Medicina e Chirurgia di Padova
cell. 320 05 78 401

oppure scrivereall’indirizzo mail martisandra@yahoo.com

Faccio parte del team di professionisti GIFT che opera in tutta Italia,
coordinato dal dott. Luca Speciani e del team
“I Professionisti del Benessere Naturale”, coordinato dal
Naturopata Milo Manfredini.

Ricevo sia a Modena che a Verona:
- Via Trento Trieste, 57 – Formigine (Modena)
- c/o il Centro Medico Polispecialistico Saval
Via R. Franchetti, 6/B Verona

 

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